Cuisinez avec du Raisin Vinalopó

Ingrédients :

1 kg de Raisin de Table Ensaché Vinalopó, 3 oeufs, 1/2 litre de lait et de la crème Chantilly.

Préparation:

Mixer les grains de raisin, les passer, y ajouter les trois jaunes d’oeufs battus et le demi-litre de lait, mixer tout ensemble et faire cuire à feu doux jusqu’à ébullition, sans cesser de remuer. Mettre au congélateur et décorer de crème Chantilly avant de servir.